Your cart
No hay más artículos en su carrito
Extractores de humo para hostelería: tipos y usos
Los extractores de humo son un componente crucial en la mayoría de las cocinas comerciales de hostelería, ya que permiten mantener el ambiente limpio y libre de humos. Los extractores de humo para hostelería están diseñados específicamente para capturar el humo y la grasa generados durante la cocción de alimentos, de forma que sean transportarlos fuera del edificio. En este artículo, te enseñamos los diferentes tipos de extractores de humo para hostelería y sus usos.
Read more
Lavavajillas industrial: ¿Cuál es el mejor del 2023?
El lavavajillas industrial es una herramienta fundamental para cualquier negocio que se dedique a la hostelería o la restauración. Este electrodoméstico permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la limpieza de la vajilla, lo que se traduce en un aumento de la eficiencia y productividad del negocio.
Read more
¿Cómo guardar las frutas y verduras en el refrigerador?
El cuidado y almacenamiento de las frutas y verduras es esencial para mantener su sabor y nutrientes. La mayoría de las frutas y verduras se deben mantener en el frigorífico para preservar su frescura. Revisemos cómo guardar las frutas y verduras en el refrigerador.
Read more
¿Cómo funcionan los enfriadores de agua industrial?
Los enfriadores de agua industrial son dispositivos utilizados para enfriar el agua en grandes cantidades en aplicaciones industriales. Estos enfriadores funcionan mediante el uso de un compresor, de un intercambiador de calor y de un radiador.
Read more
Diferentes tipos de campanas industriales para hostelería
Para escoger la más adecuada, se debe considerar el tamaño de la cocina y el volumen de producción. No es recomendable elegir una campana extractora pequeña para una cocina grande porque no atraparía todos los vapores que salen de las ollas y sartenes.
Read more
