Mobiliario acero inoxidable hostelería
El mobiliario de acero inoxidable para hosteleria, como las mesas de trabajo de cocina, es el componente comercial más duradero, funcional y resistente al desgaste. Aumenta la productividad del personal, garantiza un mejor desempeño de las tareas y optimiza la capacidad de almacenamiento.
Incluso en condiciones de uso intensivo, alta humedad y temperatura, un equipo de acero inoxidable no pierde sus propiedades y su atractivo aspecto metálico. El acero inoxidable es una excelente alternativa al plástico, al acero galvanizado y a otros materiales comúnmente utilizados en la fabricación de muebles. Además, nos durará mucho más que sus contrapartes de madera. Nuestros muebles están hechos solo de material de calidad y resisten frente a una gran variedad de entornos extremos.
Mobiliario para hosteleria de acero inoxidable
El mobiliario para hosteleria de acero es difícil de rayar, manchar o dañar. Sus ventajas son la diversidad de accesorios y configuraciones de mesa disponibles, propiedades antibacterianas, fácil cuidado y mantenimiento, resistencia al agua y a la corrosión. Por estas razones, la mayoría de los propietarios de establecimientos de alimentos eligen el acero inoxidable en el corazón de su restaurante.
Nuestro catálogo incluye diferentes tipos de equipos para cualquier presupuesto, tanto para aplicaciones comerciales como privadas. Nuestros precios son razonables y competitivos, y todas nuestras referencias son fiables y resistentes. La calidad y la reputación impecable están confirmadas por los comentarios positivos de los clientes. Además de las mesas de trabajo de acero inoxidable, nuestra gama incluye los siguientes productos.
- Muebles de cafetera de acero inoxidable: Son perfectos para albergar todos los objetos del barista y demás elementos que necesita para hacer bien su trabajo. La fácil limpieza del material lo hace ideal para la actividad extrema.
- Muebles con estanterías: Se trata de muebles específicos para el almacenaje. Desde la vajilla a la cristalería, todo puede guardarse fácilmente y de una manera higiénica.
- Vitrinas acristaladas de acero inoxidable: Este mobiliario de acero para hosteleria es muy habitual en los bares, restaurantes y obradores abiertos al público, ya que permite mantener todos los productos perecederos en un entorno aislado y refrigerado.
- Bandejas de horno de acero inoxidable: Se usan en las tareas de horneado propias de cualquier cocina. Lo mejor es que pueden limpiarse fácilmente.
Los tipos de mesas de trabajo más demandadas
Ahora, revisaremos los tipos de mesas que más se comercializan, debido a su gran funcionalidad.
- Con un estante adicional debajo del estante principal para aumentar la capacidad de almacenamiento: En espacios comerciales abarrotados o áreas de trabajo estrechas, es importante considerar un número suficiente de superficies de trabajo. También tendremos que proporcionar un espacio de almacenamiento adecuado para mantener un cierto stock de alimentos, productos semiacabados, ingredientes, utensilios, ollas y sartenes, especias, hierbas, etc. Una mesa de trabajo con uno o incluso dos estantes debajo resolverá nuestro problema de la falta de espacio. Cabe señalar que, según las reglas de almacenamiento, los ingredientes no se pueden colocar cerca de los limpiadores y productos químicos. Por eso, contar con un estante adicional es ideal para mantener esta separación recomendada por las autoridades.
- Con ruedas para mejorar el procedimiento de limpieza del área de la cocina o restaurante: Si deseamos mover la mesa de trabajo libremente y sin obstáculos para garantizar un lavado rápido y sencillo, entonces solo una mesa completamente móvil con ruedas puede satisfacer las necesidades del personal. Gracias a las ruedas, se obtiene estabilidad y flexibilidad al mismo tiempo.
- Mesas de trabajo de cocina de acero inoxidable con protector contra las salpicaduras: El protector contra las salpicaduras protegerá la pared contra cualquier tipo de daño o deterioro debido a la exposición a ciertos ingredientes, al exceso de humedad o salpicaduras de agua involuntarias. Además, evitará que los utensilios e ingredientes se caigan en caso de que la mesa se coloque junto a otras encimeras de trabajo o en el medio de la cocina o sala.
Beneficios del acero inoxidable
Como los principales proveedores de acero inoxidable, hemos trabajado mucho en cocinas comerciales. El acero inoxidable es el material preferente en las cocinas y salas de hostelería por muchas razones. Aquí van las cinco principales.
La comida sabe mejor
Muchas superficies reaccionan con los alimentos y les impregnan un sabor extraño. El mobiliario para hostelería de acero inoxidable no afecta al sabor de ningún alimento. Es una de las superficies más seguras del mundo para preparar alimentos porque no retiene los microorganismos. También es la superficie metálica más higiénica en la industria de los restaurantes y se usa a menudo tanto en colegios como en hospitales.
Menos proliferación de microorganismos
El acero inoxidable no es poroso y es resistente a la corrosión. Además, conserva su impecabilidad siempre y no se raya. Incluso cuando se raya, el daño no es ni mucho menos el que se produciría en otras superficies. Todo lo que ha de hacerse es aplicar un desinfectante todos los días y cualquier superficie de acero inoxidable estará lo suficientemente limpia para trabajar con confianza.
Apariencia neutral
El acero inoxidable tiene una apariencia "neutra". Esto significa que queda bien con cualquier cosa. Ante el acabado tradicional de acero inoxidable demasiado brillante, siempre se puede utilizar un acabado tipo cepillado, que no brillará en absoluto y puede aportar una apariencia "más cálida".
Larga vida
Este puede ser el mayor beneficio de todos: su larga vida. El acero inoxidable es duro y resistente a la corrosión. Puede recibir golpes físicos y también es resistente a muchos contaminantes químicos. Si equipamos un restaurante con acero inoxidable y lo cuidamos, puede durar más que el propio restaurante.
Se limpia fácilmente
El acero inoxidable es la superficie más fácil de limpiar en cualquier espacio de trabajo de hostelería. No es poroso, por lo que los alimentos no pueden adherirse a este material o, al menos, no con tanta facilidad como en otras superficies. Esto garantiza la máxima higiene ante las contaminaciones cruzadas.
En suma, el mobiliario de acero inoxidable para hostelería resulta ideal para dar soporte a las actividades propias de este sector. Ya se trate de cafeterías, bares o restaurantes, contamos con el equipamiento oportuno para arropar cualquier espacio de trabajo. Tenemos diferentes artículos necesarios en las barras y cocinas.
