HOSTELERÍA

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Cámaras de Maduración de carne

Armarios Expositores de Carne +1°C a +6°C EXPOCARN EDENOX

EXPOCARN
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El objetivo es ofrecer una carne de mayor calidad, con un sabor más intenso y una textura mejorada. La maduración en seco es la técnica que intensifica y mejora el sabor de la carne, obteniendo una carne extremadamente suave, con un sabor muy intenso y un juego de colores intensos y naturales.
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avavajillas industrial de fabricación Europea CON FUNCIÓN DE DESINFECCIÓN. Adecuado para lavar cristalería , copas , vasos, tazas, platillo de café, etc..,
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Mesas refrigeradas de Acero Inoxidable con gran aislamiento puertas con bisagras de retorno automático y fijación de apertura y pies regulables. Un elemento indispensable en su establecimiento para ganas en superficie de trabajo y almacenaje de sus alimentos.
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Mesas pizza refrigeradas fabricados con componentes y materiales de la máxima calidad. Ofrecen máxima personalización y eficiencia. Adaptables a cualquier ambiente y exigencia. Puede elegir entre modelos con profundidad de 750mm o 800mm. Disponibles con o sin cajones. Se pueden combinar con diferentes tipos de vitrinas para ingredientes pizza.
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Fabricadas totalmente de acero AISI 304 y diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir un fácil mantenimiento y asistencia técnica y con paredes dobles para un mejor aislamiento termoacústico. Los lavavajillas Elitech asegura un ciclo de enjuague desinfectante HACCP imprescindible para comedores pastelerías, panaderías y carnicerías.
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Diseñados con tecnología avanzada para ofrecer simplicidad, fiabilidad y gran rendimiento. Robustos y fiables para afrontar y adaptarse de la mejor manera en cualquier entorno. Fabricadas totalmente de acero AISI 304 y diseñados con todos los componentes en la parte frontal para permitir un fácil acceso para el mantenimiento y asistencia técnica.
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Picadoras y Cortadoras de Carne

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Picadora de carne de uso profesional, de fácil limpieza y mantenimiento. Perfecta para pequeños establecimientos.
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