Cocedores de arroz

Consigue el arroz perfecto de forma automática con nuestros cocedores de arroz de gran capacidad. Olvídate de controlar tiempos y temperaturas manualmente con una buena olla arrocera; estos equipos detectan cuándo el arroz está listo y pasan automáticamente al modo de mantenimiento de calor. Son perfectos para restaurantes de sushi, comida asiática o colectividades que necesitan producir grandes volúmenes con una textura esponjosa y constante, optimizando el tiempo del personal de cocina.

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL 2
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Fogones eléctricos

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL

FRUCOSOL
BC100
744,00 € 930,00 €
Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
Arrocera Automatica eléctrica profesional 18 Litros CFXB-180B
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Cocedores de arroz

Arrocera Automatica eléctrica profesional 18 Litros CFXB-180B

Eutron
CFXB-180B
204,75 € 325,00 €
Esta arrocera automática puede cocinar hasta 40 tazas de arroz, con la capacidad de mantenerlo caliente 12 horas. Además, los calentadores térmicos pueden conservar el arroz hasta 6 horas a temperatura de servicio sin utilizar electricidad, manteniendo la textura del arroz como recién cocido.
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CALOR/COCCIÓN
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