¿Por qué comprar congeladores verticales industriales?
Comprar un congelador vertical industrial es más una inversión que un gasto, ya que es el mejor aliado para ahorra tiempo, esfuerzo, efectividad de congelado y dinero. Es una apuesta ganadora para lograr que tu negocio crezca y proporcione un servicio de calidad.
Los beneficios que aporta son mucho más que sus inconvenientes, especialmente si queremos ahorrarnos más de un dolor de cabeza en nuestro negocio de restauración.
Nuestros congeladores verticales industriales son fáciles de colocar en espacios pequeños y grandes. ¿Quieres saber cuáles son las ventajas de este tipo de congelador industrial
- Organización. Las baldas, las cestas y los estantes que suelen contener permiten organizar la comida en distintos espacios, lo cual ayuda a mantener el orden en nuestro congelador.
- Rápida localización. Debido a su formato y relacionado con el punto anterior, un congelador vertical permite encontrar los alimentos fácilmente, ya que todo se encuentra a la vista y al alcance de la mano.
- Fácil descongelación. No es necesario invertir tiempo y esfuerzo en quitar el hielo de estos congeladores, puesto que tienen una función de descongelación automática.
- Sencillos limpieza y mantenimiento. La distribución y el formato de este tipo de congeladores permiten un fácil acceso, por lo que su limpieza puede realizarse de forma tan simple como efectiva.
¿Qué hay que tener en cuenta para comprar congeladores verticales industriales?
Antes de adquirir un congelador vertical industrial, es necesario estudiar el presupuesto disponible, el lugar en el que se va a colocar y el trabajo que se va a realizar con el.
- Ubicación del congelador. Es necesario saber de antemano el lugar en el que se va a situar el electrodoméstico. No solo para conocer las dimensiones adecuadas, sino también para examinar la dirección de apertura de la puerta. Debemos evitar que obstruya el paso de los trabajadores y analizar su compatibilidad con el uso de herramientas y electrodomésticos que se encuentren cerca.
- Características de los alimentos. Cada ritmo de trabajo requiere de una clase de congelador. Para saber cuál es el que necesitamos, deberemos hacernos ciertas preguntas sobre los alimentos que vamos a congelar. Analizaremos cuestiones como el tamaño de las porciones, el volumen de los alimentos y la rotación de estos. Los más utilizados en productos de uso frecuente son los congeladores verticales industriales.
- Necesidades de temperatura. En función del tipo de alimentos que se vayan a congelar, se necesitarán unas u otras temperaturas. Averiguaremos qué temperaturas vamos a necesitar antes de comprar un congelador que llegue a las que, realmente, no requerimos.
- Resistencia. Un congelador industrial debe ser resistente al uso frecuente y paso del tiempo. Es por ello que los materiales deben ser de calidad. Un material que soporta altas temperaturas e impide la corrosión es el acero inoxidable.
- Servicio técnico. El mantenimiento de nuestro congelador es muy importante. Hemos de informarnos bien de lo que nos ofrece el servicio técnico, así como de dónde podemos contactar con él de forma física.
- Consumo y respeto al medioambiente. Además de calidad y potencia, también nos interesará la eficiencia de este electrodoméstico. Examinaremos con atención la información sobre el sistema de consumo eléctrico. De igual forma, nos pondremos al día sobre la protección ambiental de esta clase de productos.
