HOSTELERÍA

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

SOUS-VIDE 30
390,89 € 601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
Filtro electrotática HE PLUS 1400 Filtro electrotática HE PLUS 1400 2
  • -25%
948,34 € 1.264,45 €
El HE PLUS se fabrica con materiales de máxima calidad utilizando las técnicas de diseño más avanzadas. Sistema de impulsos de alta frecuencia: este sistema patentado de suministro eléctrico de alta frecuencia está provisto de un reductor que permite seleccionar la potencia de entrada en el lugar de la instalación.
Vitrinas Expositoras Verticales Sobremesa + 3°C a +8°C VIVES-HC EDENOX Vitrinas Expositoras Verticales Sobremesa + 3°C a +8°C VIVES-HC EDENOX 2
  • -35%
545,83 € 839,74 €
Estas vitrinas son un elemento principal en tiendas donde se quiera mejorar la venta por impulso o la venta de productos alternativos o complementarios. El diseño de la vitrina transmite una imagen del producto donde el centro de atención es el propio producto y su frescura.  
Filtro electrotática HE PLUS 2000 Filtro electrotática HE PLUS 2000 2
  • -25%
993,71 € 1.324,95 €
El HE PLUS se fabrica con materiales de máxima calidad utilizando las técnicas de diseño más avanzadas. Sistema de impulsos de alta frecuencia: este sistema patentado de suministro eléctrico de alta frecuencia está provisto de un reductor que permite seleccionar la potencia de entrada en el lugar de la instalación.
Tostador Eléctrico Chico T02 HR FAINCA
  • -26%
Tostadores Eléctricos

Tostador Eléctrico Chico T02 HR FAINCA

T02
183,56 € 248,05 €
Tostador profesional de fabriacación nacional para la hosteleria, para pequeños negocios,...
Tolva aspiración UFE-HE PLUS 1400
  • -20%
103,58 € 129,47 €
Tolva Galvanizada de aspiración UFE-HE PLUS 1400 diámetro salida de tubo a 250 mm.
Termoselladora de barquetas TSB-150 EDENOX Termoselladora de barquetas TSB-150 EDENOX 2
  • -35%
Envolvedores y Selladoras de Film

Termoselladora de barquetas TSB-150 EDENOX

TSB-150
1.187,62 € 1.827,10 €
Termoselladora eléctrica para el envasado de alimentos en barquetas y sellado mediante soldadura de film a la barqueta por calor, perfecta para la exposición de comida para llevar.
Tolva Impulsión UFE-HE PLUS 1400
  • -20%
67,76 € 84,70 €
Tolva Galvanizada de Impulsión UFE-HE PLUS 1400 diámetro salida de tubo a 250 mm .
Microondas Profesional 2100 W 17 litros MICRO-2117-D EDENOX
  • -35%
1.290,65 € 1.985,61 €
Microondas profesional con 11 niveles de potencia y 3 etapas de cocción. Además, con opción de entrada de tiempo y con programa de cantidad de tiempo múltiple X2 para operaciones flexibles.
Baño maría eléctrico Serie 500 BM RH FAINCA
  • -26%
326,82 € 441,65 €
Ideal para mantener el calor de alimentos líquidos como sólidos. Resultan la elección perfecta para el equipamiento de su cocina , adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Armarios Expositores de Carne +1°C a +6°C EXPOCARN EDENOX Armarios Expositores de Carne +1°C a +6°C EXPOCARN EDENOX 2
  • -35%
Cámaras de Maduración de carne

Armarios Expositores de Carne +1°C a +6°C EXPOCARN EDENOX

EXPOCARN
5.536,96 € 8.518,40 €
El objetivo es ofrecer una carne de mayor calidad, con un sabor más intenso y una textura mejorada. La maduración en seco es la técnica que intensifica y mejora el sabor de la carne, obteniendo una carne extremadamente suave, con un sabor muy intenso y un juego de colores intensos y naturales.
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