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Termoselladora de barquetas TSB-150 EDENOX Termoselladora de barquetas TSB-150 EDENOX 2
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Envolvedores y Selladoras de Film

Termoselladora de barquetas TSB-150 EDENOX

TSB-150
1.187,62 € 1.827,10 €
Termoselladora eléctrica para el envasado de alimentos en barquetas y sellado mediante soldadura de film a la barqueta por calor, perfecta para la exposición de comida para llevar.
Microondas Profesional 2100 W 17 litros MICRO-2117-D EDENOX
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1.290,65 € 1.985,61 €
Microondas profesional con 11 niveles de potencia y 3 etapas de cocción. Además, con opción de entrada de tiempo y con programa de cantidad de tiempo múltiple X2 para operaciones flexibles.
Armarios Expositores de Carne +1°C a +6°C EXPOCARN EDENOX Armarios Expositores de Carne +1°C a +6°C EXPOCARN EDENOX 2
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Cámaras de Maduración de carne

Armarios Expositores de Carne +1°C a +6°C EXPOCARN EDENOX

EXPOCARN
5.536,96 € 8.518,40 €
El objetivo es ofrecer una carne de mayor calidad, con un sabor más intenso y una textura mejorada. La maduración en seco es la técnica que intensifica y mejora el sabor de la carne, obteniendo una carne extremadamente suave, con un sabor muy intenso y un juego de colores intensos y naturales.
Expositor Refrigerado Vertical Serie 13 MAFDECV-13 Expositor Refrigerado Vertical Serie 13 MAFDECV-13 2
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832,90 € 1.281,39 €
Expositor Refrigerado vertical estrecho de fabricación y diseño Español de manufactura sólida acabado en blanco, perfecto cuando el espacio con el que contamos es mínimo, ideal para exponer productos que quiera destacar y así fomentar la venta excelente visibilidad gracias a su iluminación interior, lo que llamará la atención de su clientela.
Armario Maduración de carne "DRY AGING" MAFDDAV-200
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Cámaras de Maduración de carne

Armario Maduración de carne "DRY AGING" MAFDDAV-200

MAFDDAV-200
1.920,63 € 2.954,82 €
Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua). Garantizan el control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de...
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