Máquina especial para cortar la carne a tiras o dados.. Es ideal para su uso en restaurantes, industrias cafeterías, hoteles, procesadores de alimentos para rebanar, desmechar, triturar y rebanar carne fresca , como la carne de cerdo, carne de res, pollo, etc
Esta máquina de corte y las hojas están hechas de acero inoxidable y los materiales de alta duración. Las cuchillas de corte son intercambiables.
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También puede ser usada para ablandar la carne,Puede usarse con carne fresca o embutidos.
Maquina y hojas en Acero inoxidable.
Cuchillas Intercambniables
Viene de serie con un juego de corte de 4mm o corte de 8mm , a selecionar
Tiene una capacidad de trabajo de 300 kilos/hora (Dependiendo de la dureza del producto a tratar).
El motor viene con protección por sobrecargas para evitar su deterioro.
Certificada CE.
Facil de limpiar.
Capacidad de 300 kg. por hora aproximadamente.
Cabezal de corte : 8 mm, opcional cabezal de corte de 4 mm
Potencia 450 W a 220 V . Monofásica
Peso de la máquina 33 Kg.
Medidas con embalaje 50 x 35 x 50 cm. Peso 36 kilos.
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