Características Técnicas

• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial que exclusivamente fabrica hornos.

• Construidos en acero inoxidable en interior y exterior.

• Control de temperatura por termostato de 50 a 300°C.

• Panel de mandos electromecánico inferior.

• Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura abatible.

• Motor ventilador monodireccional.

• Paso de guías de 74 mm.

• Dotación de 4 bandejas de aluminio de 429x345 mm.

• Gracias a su sistema de humidificación indirecta permite que todas las recetas sean más sabrosas, suculentas y aromáticas. Ideal para pequeños restaurantes, bares y pequeñas pastelerías que deben enfrentarse a espacios reducidos.

Datos Técnicos

• Humidificación: Sí

• Grill: No

• Motores: 1 - Monodireccional

• Tipo Cocción: Ventilada

• Bandejas: 4 UDS. 429x345 (AxF) mm

• Potencia: 2,8 kW

• Tensión: 230V

• Dimensiones: 590x695x590 (AxFxH) mm