HOSTELERÍA

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

SOUS-VIDE 30
390,89 € 601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
Cámara Frigorífica de 1x1 metro para Temperatura Positiva IGLU-TN Cámara Frigorífica de 1x1 metro para Temperatura Positiva IGLU-TN 2
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3.548,40 € 4.928,33 €
Diseñada para satisfacer cada tipo de conservación. Su tamaño, hace posible, poder ponerlo en cualquier lugar, incluso en sitios estrechos. Las diferentes configuraciones posibles y la gran simplicidad de carga, lo hacen una herramienta práctica y funcional para cada ocasión y uso.
Enfriadoras de Agua de 80, 150, 220 o 280 litros/hora AGUA FRÍA TE-MIX INDIFRIHO
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2.335,69 € 3.244,01 €
Diseñada para grandes exigencias de uso, soluciones profesionales avanzadas y máxima eficiencia en cualquier situación, alta fiabilidad. Para ser instaladas debajo del mostrador de la barra o en zonas remotas del local, sótanos, etc. Ideal para hoteles, bares, restaurantes, cafeterías, escuelas, hospitales, etc.
Fuentes de Agua RIVER Con Pulsador Manual o de Pie RIVER-IBC DIFRIHO
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760,56 € 1.056,33 €
Fuente de agua que se conecta a la red de agua y que garantiza una calidad constante y duradera con muy poco mantenimiento. Ideales, para puntos de descanso, salas de espera, centros comerciales, escuelas, gimnasios, etc.
Armario Expositor Refrigerado con puerta de vídrio AE175 TN
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Expositores verticales TN con diseño interior especial para proporcionar la máxima capacidad de carga, con cajón luminoso, de gran visibilidad y luz interior, para resaltar al máximo el producto expuesto. Ideales para bares, restaurantes, supermercados, pastelerías,panaderías, etc. *** Stock Disponible ***
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