HOSTELERÍA

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Mini Marmita Cuece Mix Profesional con placa digital AMC10-20A INHOSPAN

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La Mini Marmita Cuece Mix calienta, bate, mezcla y cocina al vapor, programable para realizar cualquier tipo de cocción rápida y uniforme, de forma automática, pudiendo trabajar a temperatura ambiente. Diseñada para diversas utilidades como la elaboración de croquetas, bechamel, salsa en general, crema pastelera, diluir chocolate, confituras, jarabes,...
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Sartén basculante a gas fabricada para ofrecer alta capacidad y  una gran eficiencia en cocinas profesionales. La solución para preparar grandes cantidades de alimentos de manera rápida y uniforme.
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Freidora Eléctrica 14 Litros 10,5 kW EMPPLS7FE010D Línea 700

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Freidoras eléctricas diseñadas para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales. Perfectas para restaurantes y hoteles que requieren equipos de alta capacidad y eficiencia.
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Frytops a gas de sobremesa diseñados para ofrecer un rendimiento superior en cocinas profesionales. Estos frytops garantizan una cocción rápida y eficiente, ideal para dar a sus productos una temperatura precisa y uniforme.
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Expositor Refrigerado vertical de acero plastificado blanco, perfecto para exponer productos que quiera destacar y así fomentar la venta gracias a su iluminación interior, lo que llamará la atención de su clientela.
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Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua). Garantizan el control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de...
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