Abatidores de temperatura
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3.099,60 €
4.768,61 €
Abatidor de temperatura de Acero inoxidable profesional, compacto y de calidad, con múltiples programas personalizables, perfecto para su establecimiento.
5.328,54 €
8.197,75 €
Abatidor de temperatura de Acero inoxidable profesional, compacto y de calidad, con múltiples programas personalizables, perfecto para su establecimiento.
3.225,44 €
4.962,22 €
Abatidores de apertura profesionales, con exterior e interior en acero inoxidable, 4 combinaciones de ciclos de abatimiento y eficiente gestión del consumo energético.
2.464,10 €
3.790,93 €
Abatidor de temperatura de Acero inoxidable profesional, compacto y de calidad, con múltiples programas personalizables, perfecto para su establecimiento.
Los abatidores de temperatura están diseñados para disminuir la temperatura de los productos cocinados de una manera muy rápida inferior a 3 horas. Mediante este proceso se conservan las propiedades del producto, su calidad se mantiene intacta y el tiempo de caducidad del producto se alarga.
Son maquinaría para todos esos negocios con cocinas de alto rendimiento, reduciendo, significativamente, los tiempos de cocinado. Tienen dos funciones: refrigerar y congelar.