Cocción Snack

Plancha Eléctrica Acero Rectificado Línea PEKÍN EG-360
  • -40%
Planchas Eléctricas

Plancha Eléctrica Acero Rectificado Línea PEKÍN EG-360

EG-360
142,30 € 237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc... Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL 2
  • -20%
Fogones eléctricos

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL

BC100
900,24 € 1.125,30 €
Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
Sous Vide 12,5L DM869 Sous Vide 12,5L DM869 2
  • ¡En oferta!
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide 12,5L DM869

DM869
815,00 € 857,89 €
Plancha Eléctrica Profesional Línea PEKÍN EG-8 Plancha Eléctrica Profesional Línea PEKÍN EG-8 2
  • -40%
Planchas Eléctricas

Plancha Eléctrica Profesional Línea PEKÍN EG-8

EG-8
155,36 € 258,94 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc... Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX

BMP-25
584,37 € 899,03 €
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
Plancha Eléctrica Profesional DPL-8 Plancha Eléctrica Profesional DPL-8 2
  • -38%
Planchas Eléctricas

Plancha Eléctrica Profesional DPL-8

DPL-8
147,04 € 237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc... Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

SOUS-VIDE 30
390,89 € 601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L

SV-16L
483,52 € 805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L 2
  • -40%
Salamandras

Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L

ES-600L
585,16 € 975,26 €
Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la...
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9

SOUSVIDE-9
812,39 € 1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

SOUSVIDE-25
1.067,95 € 1.779,91 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

SOUSVIDE-50
1.669,07 € 2.781,79 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Salamandras eléctricas SME HR FAINCA
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Cocción Snack

Salamandras eléctricas SME HR FAINCA

SME
1.137,16 € 1.536,70 €
Salamandra eléctrica profesional con techo regulable para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.
Cocina Inducción Sobremesa 5000W PEKIN IC-50A Cocina Inducción Sobremesa 5000W PEKIN IC-50A 2
  • -40%
Fogones eléctricos

Cocina Inducción Sobremesa 5000W PEKIN IC-50A

IC-50A
222,16 € 370,26 €
Las cocinas de inducción industrial, como el modelo de cocina de inducción de sobremesa IC-50A, utilizan la tecnología de inducción electromagnética para ofrecer una cocción de calidad. Estas, a diferencia de las de gas o eléctricas convencionales, generan un campo electromagnético que crea corrientes eléctricas en utensilios de cocina especiales,...
Cocina Inducción Snack Sobremesa 1 Zona 3,5 kW EMPSIND010
  • -40%
Fogones eléctricos

Cocina Inducción Snack Sobremesa 1 Zona 3,5 kW EMPSIND010

EMPSIND010
492,95 € 821,59 €
Cocina de inducción sobremesa fabricada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas ,zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos. Dando unos resultados rápidos y eficientes.
Cocina Inducción Snack Sobremesa 2 Zonas 3,5 + 3,5 kW Línea Estambul EMPSIND020
  • -40%
Fogones eléctricos

Cocina Inducción Snack Sobremesa 2 Zonas 3,5 + 3,5 kW Línea Estambul EMPSIND020

EMPSIND020
834,17 € 1.390,29 €
Cocina de inducción sobremesa fabricada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas ,zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos. Dando unos resultados rápidos y eficientes.
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