Cocción Snack

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HOSTELERÍA

Vaporera CL205

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278,12 € 292,76 €

Cocinas a gas

Paellero profesional a gas Serie 100 PLL HR FAINCA

PLL

580,80 €

Paellero a gas de uso profesional ideal para preparar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad.

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1

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Baños maría

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1

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167,71 € 279,51 €

Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL

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Fogones eléctricos

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL

BC100

900,24 € 1.125,30 €

Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...

Salamandra Eléctrica Resistencia Superior 2200W Con Temporizador S4530T

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HOSTELERÍA

Salamandra Eléctrica Resistencia Superior 2200W Con Temporizador S4530T

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233,77 € 389,62 €

Perfecta para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.

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Baños maría

Baño María tres cubetas BT.3

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204,05 € 329,12 €

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HOSTELERÍA

Cocina de inducción de 3000W CE208

CE208

316,06 € 332,69 €

Paellero Industrial a Gas 27 kW de 600x800x500h mm EMPYRG60

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Cocinas a gas

Paellero Industrial a Gas 27 kW de 600x800x500h mm EMPYRG60

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585,16 € 975,26 €

Quemador paellero con mueble de acero inoxidable. Perfecto para ollas o paelleras grandes facilitando el trabajo en cocinas profesionales.

Salamandra Eléctrica Resistencia Inferior Y Superior 3500W Mm S4535I

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HOSTELERÍA

Salamandra Eléctrica Resistencia Inferior Y Superior 3500W Mm S4535I

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299,11 € 498,52 €

Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir a la mesa.

Placa inducción uso intensivo 3kW CP799 2

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HOSTELERÍA

Placa inducción uso intensivo 3kW CP799

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481,64 € 506,99 €

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HOSTELERÍA

Olla baño maría cobre 10 Litros CP851

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186,16 € 195,96 €

Paellero Industrial a Gas 31 kW de 700x915x560h mm EMPYRG80

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Cocinas a gas

Paellero Industrial a Gas 31 kW de 700x915x560h mm EMPYRG80

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758,40 € 1.264,00 €

Quemador paellero con mueble de acero inoxidable. Perfecto para ollas o paelleras grandes facilitando el trabajo en cocinas profesionales.

Salamandra Eléctrica Resistencia Inferior Y Superior 4500W S6535I

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HOSTELERÍA

Salamandra Eléctrica Resistencia Inferior Y Superior 4500W S6535I

S6535I

355,01 € 591,69 €

Perfecta para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir a la mesa.

Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L

Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L 2

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Salamandras

Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L

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585,16 € 975,26 €

Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la...

Inducción de sobremesa de 60-240°C y 10 niveles de potencia ISM-35 E EDENOX

Inducción de sobremesa de 60-240°C y 10 niveles de potencia ISM-35 E EDENOX 2

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Fogones eléctricos

Inducción de sobremesa de 60-240°C y 10 niveles de potencia ISM-35 E EDENOX

ISM-35 E

346,85 € 533,61 €

Placa de inducción en versión sobremesa de 3500 W de potencia. Es ideal para cocinas, zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos.

Baño maría eléctrico 600 60/60 GN035 GASTRO M

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HOSTELERÍA

Baño maría eléctrico 600 60/60 GN035 GASTRO M

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1.177,09 € 1.239,04 €

Inducción de sobremesa WOK de 60-240°C y 10 niveles de potencia IW-35 E EDENOX

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Fogones eléctricos

Inducción de sobremesa WOK de 60-240°C y 10 niveles de potencia IW-35 E EDENOX

IW-35 E

366,51 € 563,86 €

Placa de inducción Wok en versión sobremesa de 3500 W de potencia, 10 niveles de temperatura y protector de sobrecalentamiento.

Carro Baño María 3 cubetas GN1/1 - 200 CBM-311 EDENOX

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HOSTELERÍA

Carro Baño María 3 cubetas GN1/1 - 200 CBM-311 EDENOX

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HOSTELERÍA

Herrajes montaje pared AD289

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111,44 € 117,31 €

Sarten Wok SWOK-36 para placa de inducción Wok sobremesa IW-35 E EDENOX

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Fogones eléctricos

Sarten Wok SWOK-36 para placa de inducción Wok sobremesa IW-35 E EDENOX

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148,65 € 228,69 €

Carro Baño María 2 cubetas GN1/1 - 200 CBM-211 EDENOX

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HOSTELERÍA

Carro Baño María 2 cubetas GN1/1 - 200 CBM-211 EDENOX

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1.714,57 € 2.637,80 €

Salamandra Eléctrica Elevable 450X450X470h mm GIORIK EUROFRED SRE1410

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Salamandra Eléctrica Elevable 450X450X470h mm GIORIK EUROFRED SRE1410

SRE1410

1.556,83 € 2.162,27 €

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 60-220 ºC y 9 niveles de potencia ISM-25 EDENOX

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 60-220 ºC y 9 niveles de potencia ISM-25 EDENOX 2

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Fogones eléctricos

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 60-220 ºC y 9 niveles de potencia ISM-25 EDENOX

ISM-25

1.181,32 € 1.817,42 €

Placas de inducción de alta potencia con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro, como protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro y doble encendido de seguridad entre otros.

Carro Baño María 4 cubetas GN1/1 - 200 CBM-411 EDENOX

Carro Baño María 4 cubetas GN1/1 - 200 CBM-411 EDENOX 2

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HOSTELERÍA

Carro Baño María 4 cubetas GN1/1 - 200 CBM-411 EDENOX

CBM-411

2.548,26 € 3.920,40 €

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