Cocción Snack

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Grill (Parrillas de contacto)

Plancha Grill Eléctrica Grande Base Lisa PG-812C

PG-812C
263,32 € 424,71 €
El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional, para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras, entre otros. Por su acabado de alta gama y por su diseño compacto, permite ubicarlo en cualquier lugar.
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FryTops a gas

Frytops A Gas 40 Cm Acero Rectificado De 15 MM 40FRYGRN

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576,44 € 960,74 €
 Frytops a gas profesional de fabricación nacional confeccionada con materiales de alta calidad y gran durabilidad, para garantizar un gran servicio y podrás preparar diferentes tipos de carne, logrando los mejores resultados. También son un excelente equipo para cocinar otros alimentos, como verduras.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L

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Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
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Crepera Gas MAFCSGEL

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270,07 € 435,60 €
Crepera profesional ideal para todo tipo de locales de restauración, le permitirá preparar exquisitos crepes en un abrir y cerrar de ojos.
Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L 2
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Salamandras

Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L

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585,16 € 975,26 €
Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la...
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Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL

BC100
900,24 € 1.125,30 €
Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
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