Cocción Snack

Vaporera CL205 Vaporera CL205 2
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HOSTELERÍA

Vaporera CL205

CL205
278,12 € 292,76 €
Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL 2
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Fogones eléctricos

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL

BC100
900,24 € 1.125,30 €
Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
Calentador eléctrico de patatas fritas 600W GN1/1 CW-1/1 Calentador eléctrico de patatas fritas 600W GN1/1 CW-1/1 2
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Mantenimiento Temperatura

Calentador eléctrico de patatas fritas 600W GN1/1 CW-1/1

CW-1/1
137,21 € 228,69 €
Mantenga la temperatura de los fritos evitando que se ablanden, este calentador los mantiene crujientes, para ofrecer mayor calidad a sus clientes. Este elemento le dará rapidez de servicio a su negocio y le proporcionará un mayor aprovechamiento de sus fritos.
Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L 2
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Salamandras

Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable Línea PEKÍN ES-600L

ES-600L
585,16 € 975,26 €
Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la...
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