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Cocción Snack
900,24 €
1.125,30 €
Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
137,21 €
228,69 €
Mantenga la temperatura de los fritos evitando que se ablanden, este calentador los mantiene crujientes, para ofrecer mayor calidad a sus clientes. Este elemento le dará rapidez de servicio a su negocio y le proporcionará un mayor aprovechamiento de sus fritos.
229,42 €
382,36 €
Mantiene la temperatura de los fritos evitando que se ablanden y se manteniéndolos crujientes, para ofrecer mayor calidad
Fogones eléctricos
Inducción de sobremesa de 60-240°C y 10 niveles de potencia ISM-35 E EDENOX
ISM-35 E
346,85 €
533,61 €
Placa de inducción en versión sobremesa de 3500 W de potencia. Es ideal para cocinas, zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos.