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Cocción Snack
142,30 €
237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
74,78 €
124,63 €
Olla eléctrica de gran capacidad con diseño compacto y fácil limpieza. Ideal para mantener calientes sopas, salsas, legumbres, estofados, etc, Calentamiento a través de baño de agua, los alimentos se mantienen calientes de forma delicada, evitando así que se quemen. Le proporcionará a su negocio un servicio rápido y sencillo.
900,24 €
1.125,30 €
Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
155,36 €
258,94 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
584,37 €
899,03 €
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
147,04 €
237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
390,89 €
601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
252,65 €
421,08 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
483,52 €
805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Fogones eléctricos
Inducción de sobremesa de 60-240°C y 10 niveles de potencia ISM-35 E EDENOX
ISM-35 E
346,85 €
533,61 €
Placa de inducción en versión sobremesa de 3500 W de potencia. Es ideal para cocinas, zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos.
368,81 €
614,68 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
566,28 €
943,80 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Fogones eléctricos
Inducción de sobremesa WOK de 60-240°C y 10 niveles de potencia IW-35 E EDENOX
IW-35 E
366,51 €
563,86 €
Placa de inducción Wok en versión sobremesa de 3500 W de potencia, 10 niveles de temperatura y protector de sobrecalentamiento.
556,12 €
926,86 €
Plancha de asar eléctrica con placa rectificada de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de establecimientos de hostelería
812,39 €
1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
148,65 €
228,69 €
Planchas Eléctricas
Plancha eléctrica 60 cm ARILEX en acero de 15 mm con baño de cromo 60PECN
60PECN
873,38 €
1.455,63 €
Plancha de asar eléctrica con placa rectificada de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de establecimientos de hostelería
Cocción al Vacío (Sous Vide)
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25
SOUSVIDE-25
1.067,95 €
1.779,91 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Fogones eléctricos
Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 60-220 ºC y 9 niveles de potencia ISM-25 EDENOX
ISM-25
1.181,32 €
1.817,42 €
Placas de inducción de alta potencia con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro, como protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro y doble encendido de seguridad entre otros.
488,60 €
814,33 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
Cocción al Vacío (Sous Vide)
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50
SOUSVIDE-50
1.669,07 €
2.781,79 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Fogones eléctricos
Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia ISM-35...
ISM-35
2.094,45 €
3.222,23 €
Placas de inducción de alta potencia con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro, como protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro y doble encendido de seguridad entre otros.
669,37 €
1.115,62 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
Fogones eléctricos
Inducción de sobremesa WOK de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia IW-35...
IW-35
2.966,68 €
4.564,12 €
Placas de inducción WOK de alta potencia con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro, como protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro y doble encendido de seguridad entre otros.
Planchas Eléctricas
Plancha eléctrica 80 cm ARILEX en acero de 15 mm con baño de cromo 80PECN
80PECN
1.115,86 €
1.859,77 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
713,36 €
1.097,47 €
Placa caliente especialmente diseñada para todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc.
461,13 €
623,15 €
Planchas profesionales eléctricas con las cuales podrá preparar de forma rápida sus alimentos.
873,02 €
1.179,75 €
Planchas profesionales eléctricas con las cuales podrá preparar de forma rápida sus alimentos.