Your cart
No hay más artículos en su carrito
Cocción Snack
142,30 €
237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
155,36 €
258,94 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
483,52 €
805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
566,28 €
943,80 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
812,39 €
1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Cocción al Vacío (Sous Vide)
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25
SOUSVIDE-25
1.067,95 €
1.779,91 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Cocción al Vacío (Sous Vide)
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50
SOUSVIDE-50
1.669,07 €
2.781,79 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
686,68 €
1.373,35 €
Cocina de Radiación auxiliar eléctrica profesional, con placa fabricada de hierro fundido y sistema automático de protección ante sobrecalentamientos, para mayor tranquilidad a la hora del cocinado.
222,16 €
370,26 €
Las cocinas de inducción industrial, como el modelo de cocina de inducción de sobremesa IC-50A, utilizan la tecnología de inducción electromagnética para ofrecer una cocción de calidad. Estas, a diferencia de las de gas o eléctricas convencionales, generan un campo electromagnético que crea corrientes eléctricas en utensilios de cocina especiales,...
492,95 €
821,59 €
Cocina de inducción sobremesa fabricada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas ,zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos. Dando unos resultados rápidos y eficientes.
Fogones eléctricos
Cocina Inducción Snack Sobremesa 2 Zonas 3,5 + 3,5 kW Línea Estambul EMPSIND020
EMPSIND020
834,17 €
1.390,29 €
Cocina de inducción sobremesa fabricada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas ,zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos. Dando unos resultados rápidos y eficientes.