Cocción Snack

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL 2
  • -20%
Fogones eléctricos

Cocina Oscilante Eléctrica Profesional BC100 FRUCOSOL

BC100
900,24 € 1.125,30 €
Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
Sous Vide 12,5L DM869 Sous Vide 12,5L DM869 2
  • ¡En oferta!
  • -5%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide 12,5L DM869

DM869
815,00 € 857,89 €
Plancha A Gas Arilex En Acero Laminado De 6 Mm 40PGL (OUTLET) Plancha A Gas Arilex En Acero Laminado De 6 Mm 40PGL (OUTLET) 2
  • ¡En oferta!
  • -40%
Planchas a gas

Plancha A Gas Arilex En Acero Laminado De 6 Mm 40PGL (OUTLET)

40PGL
245,39 € 408,98 €
Plancha a gas de asar, fabricada en carrocería inoxidable para uso de hostelería profesional.  Quizás le pueda interesar nuestra nueva plancha a gas NANOTEC40. Totalmente antiadherente gracias a su recubrimiento cerámico.
Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX

BMP-25
584,37 € 899,03 €
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

SOUS-VIDE 30
390,89 € 601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B 2
  • -38%
Freidoras

Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B

EF-102B
216,81 € 349,69 €
Diseñadas para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con las que podrás ofrecer extraordinarias experiencias gastronómicas.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L

SV-16L
483,52 € 805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9

SOUSVIDE-9
812,39 € 1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

SOUSVIDE-25
1.067,95 € 1.779,91 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

SOUSVIDE-50
1.669,07 € 2.781,79 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Mostrando 1-36 de 92 artículo(s)
Cocción Snack
Product added to compare.
Lo sentimos!! Nuestro horario es de 8 a 21 horas de Lunes a Viernes y Sabados de 9 a 14 horas.