Cocción Snack

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Sous Vide 12,5L DM869

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Barbacoa A Gas Piedra VolcáNica Arilex Con Parrilla Pavonada Regulable En 3 Alturas 35BAR (OUTLET) Barbacoa A Gas Piedra VolcáNica Arilex Con Parrilla Pavonada Regulable En 3 Alturas 35BAR (OUTLET) 2
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Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX

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El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
Barbacoa a gas piedra volcánica con parrilla inoxidable regulable en 3 alturas con medidas 370X600X260h mm BARINOX35 (OUTLET) Barbacoa a gas piedra volcánica con parrilla inoxidable regulable en 3 alturas con medidas 370X600X260h mm BARINOX35 (OUTLET) 2
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Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

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El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
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Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 2
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Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9

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Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

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Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

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Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
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Barbacoa a gas lava volcánica MAFB35MPV MAFRICOOL

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Barbacoas a gas profesional con parrilla enteriza o individuales pavonada o acero inoxidable con las cuales podrás realizar distintas comandas en distintos tiempos.
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