Cocción Snack

Vaporera CL205 Vaporera CL205 2
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HOSTELERÍA

Vaporera CL205

CL205
278,12 € 292,76 €
Plancha Eléctrica Acero Rectificado Línea PEKÍN EG-360
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Planchas Eléctricas

Plancha Eléctrica Acero Rectificado Línea PEKÍN EG-360

EG-360
142,30 € 237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc... Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1 Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1 2
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Baños maría

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1

BM-1
167,71 € 279,51 €
Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Sous Vide 12,5L DM869 Sous Vide 12,5L DM869 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide 12,5L DM869

DM869
815,00 € 857,89 €
Baño María tres cubetas BT.3 Baño María tres cubetas BT.3 2
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Baños maría

Baño María tres cubetas BT.3

BT.3
204,05 € 329,12 €
Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Plancha Eléctrica Profesional Línea PEKÍN EG-8 Plancha Eléctrica Profesional Línea PEKÍN EG-8 2
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Planchas Eléctricas

Plancha Eléctrica Profesional Línea PEKÍN EG-8

EG-8
155,36 € 258,94 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc... Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX

BMP-25
584,37 € 899,03 €
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
Plancha Eléctrica Profesional DPL-8 Plancha Eléctrica Profesional DPL-8 2
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Planchas Eléctricas

Plancha Eléctrica Profesional DPL-8

DPL-8
147,04 € 237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc... Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
Crepera Eléctrica 2.5 KW - 400 mm 7898
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CALOR/COCCIÓN

Crepera Eléctrica 2.5 KW - 400 mm 7898

7898
262,57 € 423,50 €
Esta crepera eléctrica es una solución rápida y efectiva para hacer deliciosos y apetitosos crepes y panqueques tradicionales. Con una eficiente plancha de hierro antiadherente y un poderoso elemento de calentamiento envolvente, la crepera está lista para cocinar en minutos, lo que le aporta una gran rapidez de servicio. 
Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

SOUS-VIDE 30
390,89 € 601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L

SV-16L
483,52 € 805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Crepera Gas MAFCSGEL Crepera Gas MAFCSGEL 2
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Creperas

Crepera Gas MAFCSGEL

MAFCSGEL
270,07 € 435,60 €
Crepera profesional ideal para todo tipo de locales de restauración, le permitirá preparar exquisitos crepes en un abrir y cerrar de ojos.
Crepera Gas Doble MAFCSDGEL Crepera Gas Doble MAFCSDGEL 2
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Creperas

Crepera Gas Doble MAFCSDGEL

MAFCSDGEL
495,13 € 798,60 €
Crepera profesional ideal para todo tipo de locales de restauración, le permitirá preparar exquisitos crepes en un abrir y cerrar de ojos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9

SOUSVIDE-9
812,39 € 1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
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