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Máquina para cocinar de fabricación Española. Es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente. Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los...
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Esta arrocera automática puede cocinar hasta 40 tazas de arroz, con la capacidad de mantenerlo caliente 12 horas. Además, los calentadores térmicos pueden conservar el arroz hasta 6 horas a temperatura de servicio sin utilizar electricidad, manteniendo la textura del arroz como recién cocido.
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Microondas profesional con 11 niveles de potencia y 3 etapas de cocción. Además, con opción de entrada de tiempo y con programa de cantidad de tiempo múltiple X2 para operaciones flexibles.
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