Hornos industriales
Horno Industrial Eléctrico Millennial Smart EKA para Pastelerías y Panaderías
Soporte horno de Pizza eléctrico Serie TREVISO con medidas 1220x1010x980h mm.
Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask EKA para Pastelerías y Panaderías
Soporte horno de Pizza eléctrico Serie TREVISO con medidas 1220x1010x850h mm.
Horno Industrial a Gas de Convección Millennial Smart Gas EKA para Pastelerías y...
Soporte horno de Pizza eléctrico Serie TREVISO con medidas 1550x830x980h mm.
Horno Industrial a Gas de Convección Millennial Black Mask EKA para Pastelerías y...
Soporte horno de Pizza eléctrico Serie TREVISO con medidas 1550x830x850h mm.
Fermentador Eléctrico para Hornos Millennial Black Mask EKA para Pastelería y Panadería
Horno Eléctrico Convección Snack Con Grill Y HumifidicaciÓN 4 Bandejas EKF464.3Grill
Fermentador Eléctrico para Hornos Independiente Pastelería y Panadería EKA
Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask COMPACT EKA para Gastronomía
Horno Industrial a Gas Convección Millennial Smart Gas EKA para Gastronomía
Kit Soportes laterales bivalentes capacidad 4 bandejas GN1/1-600x400 mm para Hornos...
Horno Industrial a Gas Convección Millennial Black Mask EKA para Gastronomía
Kit Soportes laterales bivalentes capacidad 6 bandejas GN1/1-600x400 mm para Hornos...
Kit Soportes laterales bivalentes capacidad 10 bandejas GN1/1-600x400 mm para Hornos...
Horno Eléctrico de Convección con Vapor+Grill 4 Bandejas 435x315 mm EC01F Línea PEKIN
Horno Eléctrico de Convección con Vapor y Grill 4 Bandejas 600x400 mm Línea PEKIN CO-8F
HORNO ELÉCTRICO CONVECCIÓN CON VAPOR PARA 11 BANDEJAS GN1/1 EKF1111EUD (OUTLET)
Los hornos industriales son uno de los elementos más fundamentales que encontramos en cualquier cocina de hostelería, Estos horno realizan un trabajo que puede ser automatizado casi en su totalidad, ahorrando tiempo y dando total libertad al chef. Son muy eficientes y útiles permitiendo cocinar un gran abanico de platos y procesar diferentes tipos de alimentos.
Los hornos de convención permiten que el aire se reparta por todo el compartimento, reduciendo los tiempo y logrando una mejor cocción. La convención es el movimiento del aire caliente subiendo y desplazando el frío hacia abajo gracias a ventiladores. Estos hornos pueden incluir funciones como "autoreverse" y diferentes intensidades de circulación de aire