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Cocción Snack
142,30 €
237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
74,78 €
124,63 €
Olla eléctrica de gran capacidad con diseño compacto y fácil limpieza. Ideal para mantener calientes sopas, salsas, legumbres, estofados, etc, Calentamiento a través de baño de agua, los alimentos se mantienen calientes de forma delicada, evitando así que se quemen. Le proporcionará a su negocio un servicio rápido y sencillo.
233,77 €
389,62 €
Perfecta para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
155,36 €
258,94 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
584,37 €
899,03 €
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
299,11 €
498,52 €
Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir a la mesa.
147,04 €
237,16 €
Ideal para preparar gran variedad de platos. Adecuada para restaurantes, bares, chiringuitos, bocaterías, venta ambulante, etc...
Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
390,89 €
601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
355,01 €
591,69 €
Perfecta para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir a la mesa.
252,65 €
421,08 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
483,52 €
805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
585,16 €
975,26 €
Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la...
368,81 €
614,68 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
566,28 €
943,80 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
556,12 €
926,86 €
Plancha de asar eléctrica con placa rectificada de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de establecimientos de hostelería
812,39 €
1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
1.556,83 €
2.162,27 €
Planchas Eléctricas
Plancha eléctrica 60 cm ARILEX en acero de 15 mm con baño de cromo 60PECN
60PECN
873,38 €
1.455,63 €
Plancha de asar eléctrica con placa rectificada de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de establecimientos de hostelería
Cocción al Vacío (Sous Vide)
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25
SOUSVIDE-25
1.067,95 €
1.779,91 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
CALOR/COCCIÓN
Salamandra Eléctrica Elevable 650X480X570h mm trifásico GIORIK EUROFRED SRE1231
SRE1231
1.847,82 €
2.566,41 €
488,60 €
814,33 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
Cocción al Vacío (Sous Vide)
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50
SOUSVIDE-50
1.669,07 €
2.781,79 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
1.466,23 €
2.036,43 €
669,37 €
1.115,62 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
1.553,34 €
2.389,75 €
Salamandra eléctrica profesional con techo móvil para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.
Planchas Eléctricas
Plancha eléctrica 80 cm ARILEX en acero de 15 mm con baño de cromo 80PECN
80PECN
1.115,86 €
1.859,77 €
Plancha de asar eléctrica profesional de fabricación nacional con carrocería en acero inoxidable para uso en todo tipo de hostelería.
2.667,02 €
4.103,11 €
Salamandra eléctrica ultra rápida con techo móvil para gratinar, cocinar y dorar los alimentos más rápido, para garantizar un buen servicio a sus clientes.
461,13 €
623,15 €
Planchas profesionales eléctricas con las cuales podrá preparar de forma rápida sus alimentos.