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Cocción Snack
283,14 €
435,60 €
Cocina a gas sobremesa diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales y eventos exteriores. Proporcionan una cocción rápida y eficiente.
182,23 €
303,71 €
Gofrera preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería tales como gofrerías, cafeterías, restaurantes, bares, feriantes, etc.
233,77 €
389,62 €
Perfecta para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
484,48 €
745,36 €
Cocina a gas sobremesa diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales y eventos exteriores. Proporcionan una cocción rápida y eficiente.
347,75 €
579,59 €
Gofrera preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería tales como gofrerías, cafeterías, restaurantes, bares, feriantes, etc.
584,37 €
899,03 €
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
299,11 €
498,52 €
Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir a la mesa.
273,82 €
441,65 €
Gofrera preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería tales como gofrerías, cafeterías, restaurantes, bares, feriantes, etc.
390,89 €
601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
628,60 €
1.257,19 €
Cocina a Gas Propano profesional, diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
355,01 €
591,69 €
Perfecta para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir a la mesa.
339,77 €
566,28 €
Cocina a gas profesional de fabricación nacional confeccionada con materiales de alta calidad y gran durabilidad, para garantizar un gran servicio. Certificado CE.
483,52 €
805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
585,16 €
975,26 €
Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la...
620,73 €
1.034,55 €
Cocina a gas profesional de fabricación nacional confeccionada con materiales de alta calidad y gran durabilidad, para garantizar un gran servicio. Certificado CE.
566,28 €
943,80 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
906,05 €
1.510,08 €
Cocina a gas profesional de fabricación nacional confeccionada con materiales de alta calidad y gran durabilidad, para garantizar un gran servicio. Certificado CE.
812,39 €
1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
1.556,83 €
2.162,27 €