Cocción Snack

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1 Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1 2
  • -40%
Baños maría

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1

BM-1
167,71 € 279,51 €
Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Sous Vide 12,5L DM869 Sous Vide 12,5L DM869 2
  • ¡En oferta!
  • -5%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide 12,5L DM869

DM869
815,00 € 857,89 €
Baño María tres cubetas BT.3 Baño María tres cubetas BT.3 2
  • -38%
Baños maría

Baño María tres cubetas BT.3

BT.3
204,05 € 329,12 €
Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Calentador eléctrico de patatas fritas 600W GN1/1 CW-1/1 Calentador eléctrico de patatas fritas 600W GN1/1 CW-1/1 2
  • -40%
Mantenimiento Temperatura

Calentador eléctrico de patatas fritas 600W GN1/1 CW-1/1

CW-1/1
137,21 € 228,69 €
Mantenga la temperatura de los fritos evitando que se ablanden, este calentador los mantiene crujientes, para ofrecer mayor calidad a sus clientes. Este elemento le dará rapidez de servicio a su negocio y le proporcionará un mayor aprovechamiento de sus fritos.
Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX

BMP-25
584,37 € 899,03 €
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX 2
  • -35%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

SOUS-VIDE 30
390,89 € 601,37 €
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B 2
  • -38%
Freidoras

Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B

EF-102B
216,81 € 349,69 €
Diseñadas para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con las que podrás ofrecer extraordinarias experiencias gastronómicas.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L

SV-16L
483,52 € 805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9

SOUSVIDE-9
812,39 € 1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

SOUSVIDE-25
1.067,95 € 1.779,91 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 2
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

SOUSVIDE-50
1.669,07 € 2.781,79 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
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