Cocción Snack

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Baños maría

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1

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167,71 € 279,51 €
Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Baño María tres cubetas BT.3 Baño María tres cubetas BT.3 2
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Baños maría

Baño María tres cubetas BT.3

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204,05 € 329,12 €
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 Frytops a gas profesional de fabricación nacional confeccionada con materiales de alta calidad y gran durabilidad, para garantizar un gran servicio y podrás preparar diferentes tipos de carne, logrando los mejores resultados. También son un excelente equipo para cocinar otros alimentos, como verduras.
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L

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Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9

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Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

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Frytops a gas de acero rectificado de 15 mm de 335x590x345h mm 35FRYGR (OUTLET ) Frytops a gas de acero rectificado de 15 mm de 335x590x345h mm 35FRYGR (OUTLET ) 2
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