Cocción Snack

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1 Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1 2
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Baños maría

Baños María con Cubetas GN1 Línea PEKÍN BM-1

BM-1
167,71 € 279,51 €
Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Gofrera eléctrica para 2 gofres Línea PEKÍN WF-2210
  • -40%
Gofreras

Gofrera eléctrica para 2 gofres Línea PEKÍN WF-2210

WF-2210
182,23 € 303,71 €
Gofrera preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería tales como gofrerías, cafeterías, restaurantes, bares, feriantes, etc.
Crepera Eléctrica 2.5 KW - 400 mm 7898
  • -38%
CALOR/COCCIÓN

Crepera Eléctrica 2.5 KW - 400 mm 7898

7898
262,57 € 423,50 €
Esta crepera eléctrica es una solución rápida y efectiva para hacer deliciosos y apetitosos crepes y panqueques tradicionales. Con una eficiente plancha de hierro antiadherente y un poderoso elemento de calentamiento envolvente, la crepera está lista para cocinar en minutos, lo que le aporta una gran rapidez de servicio. 
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L
  • -40%
Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 SV-16L

SV-16L
483,52 € 805,86 €
Cocine sus alimentos de forma homogénea proporcionándoles una suavidad y jugosidad típicas de las técnicas de cocción a baja temperatura.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros SOUSVIDE-9

SOUSVIDE-9
812,39 € 1.353,99 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

SOUSVIDE-25
1.067,95 € 1.779,91 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50 2
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Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

SOUSVIDE-50
1.669,07 € 2.781,79 €
Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.
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