Cocción Snack

Carro Baño María 2 cubetas GN1/1 - 200 CBM-211 EDENOX

Carro Baño María 2 cubetas GN1/1 - 200 CBM-211 EDENOX 2

-35%

HOSTELERÍA

Carro Baño María 2 cubetas GN1/1 - 200 CBM-211 EDENOX

CBM-211

1.714,57 € 2.637,80 €

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

-40%

Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros SOUSVIDE-25

SOUSVIDE-25

1.067,95 € 1.779,91 €

Sous-vide profesional, prepare recetas únicas con carnes, pescados, etc, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos, realzando el sabor de los alimentos.

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 60-220 ºC y 9 niveles de potencia ISM-25 EDENOX

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 60-220 ºC y 9 niveles de potencia ISM-25 EDENOX 2

-35%

Fogones eléctricos

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 60-220 ºC y 9 niveles de potencia ISM-25 EDENOX

ISM-25

1.181,32 € 1.817,42 €

Placas de inducción de alta potencia con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro, como protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro y doble encendido de seguridad entre otros.

Carro Baño María 4 cubetas GN1/1 - 200 CBM-411 EDENOX

Carro Baño María 4 cubetas GN1/1 - 200 CBM-411 EDENOX 2

-35%

HOSTELERÍA

Carro Baño María 4 cubetas GN1/1 - 200 CBM-411 EDENOX

CBM-411

2.548,26 € 3.920,40 €

Freidora semi-comercial de 3,5 Litros GG198 Caterlite

Freidora semi-comercial de 3,5 Litros GG198 Caterlite 2

¡En oferta!
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Inicio

Freidora semi-comercial de 3,5 Litros GG198 Caterlite

GG198

122,94 € 129,41 €

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

-40%

Cocción al Vacío (Sous Vide)

Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros SOUSVIDE-50

SOUSVIDE-50

1.669,07 € 2.781,79 €

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia ISM-35 EDENOX

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia ISM-35 EDENOX 2

-35%

Fogones eléctricos

Inducción de sobremesa de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia ISM-35...

ISM-35

2.094,45 € 3.222,23 €

Carro Baño María 3 cubetas GN1/1 - 200 CBM3-311 EDENOX

Carro Baño María 3 cubetas GN1/1 - 200 CBM3-311 EDENOX 2

-35%

HOSTELERÍA

Carro Baño María 3 cubetas GN1/1 - 200 CBM3-311 EDENOX

CBM3-311

2.453,88 € 3.775,20 €

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 5 Litros Con Potencia 2,2 Kw MonofáSica Evo5

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 5 Litros Con Potencia 2,2 Kw MonofáSica Evo5 2

¡En oferta!
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Inicio

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 5 Litros Con Potencia 2,2 Kw...

EVO5

152,46 € 254,10 €

De fabricación española con materiales de alta calidad, ideal para establecimientos con un volumen bajo-medio.

Inducción de sobremesa WOK de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia IW-35 EDENOX

Inducción de sobremesa WOK de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia IW-35 EDENOX 2

-35%

Fogones eléctricos

Inducción de sobremesa WOK de Alta Potencia de 50-240 ºC y 19 niveles de potencia IW-35...

IW-35

2.966,68 € 4.564,12 €

Placas de inducción WOK de alta potencia con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro, como protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro y doble encendido de seguridad entre otros.

Baño María Sobremesa Eléctrico 2xGN1/1 de 800x700x250h mm Línea Varsovia

Baño María Sobremesa Eléctrico 2xGN1/1 de 800x700x250h mm Línea Varsovia 2

-40%

CALOR/COCCIÓN

Baño María Sobremesa Eléctrico 2xGN1/1 de 800x700x250h mm Línea Varsovia

9721000

981,55 € 1.635,92 €

Baño María profesional, de fabricación Europea, perfecto para ganar tiempo y espacio en su cocina.

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 10 Litros Con Potencia 3,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo10

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 10 Litros Con Potencia 3,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo10 2

¡En oferta!
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HOSTELERÍA

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 10 Litros Con Potencia 3,5 Kw...

EVO10

219,98 € 366,63 €

De fabricación Española con materiales de alta calidad, ésta freidora es perfecta para establecimientos de hostelería y alimentación con volumen medio.

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-5050-E EDENOX

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-5050-E EDENOX 2

-35%

Fogones eléctricos

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-5050-E EDENOX

PC-5050-E

713,36 € 1.097,47 €

Placa caliente especialmente diseñada para todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc.

Baño María Sobremesa Eléctrico GN 1/1 de 400x700x250h mm Línea Varsovia

Baño María Sobremesa Eléctrico GN 1/1 de 400x700x250h mm Línea Varsovia 2

-50%

CALOR/COCCIÓN

Baño María Sobremesa Eléctrico GN 1/1 de 400x700x250h mm Línea Varsovia

9720000

542,08 € 1.084,16 €

Baño María profesional, de fabricación Europea, perfecto para ganar tiempo y espacio en su cocina.

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 4,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo12

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 4,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo12 2

¡En oferta!
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HOSTELERÍA

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 4,5 Kw...

EVO12

288,95 € 481,58 €

De fabricación española con materiales de alta calidad, perfecta para establecimientos gastronómicos con volumen medio-alto de fritura.

Placa caliente de sobremesa 2 zonas de cocción PC-10050 EDENOX

Placa caliente de sobremesa 2 zonas de cocción PC-10050 EDENOX 2

-35%

Planchas Eléctricas

Placa caliente de sobremesa 2 zonas de cocción PC-10050 EDENOX

PC-10050

729,09 € 1.121,67 €

Placa caliente especialmente diseñada para todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc.

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 7,5 Kw TrifáSica Con Contactor Evo12Tr

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 7,5 Kw TrifáSica Con Contactor Evo12Tr 2

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HOSTELERÍA

Freidora Eléctrica Evolution Sin Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 7,5 Kw...

EVO12TR

306,37 € 510,62 €

Freidora de fabricación española, perfecta para establecimientos gastronómicos con un volumen medio.

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-6454 EDENOX

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-6454 EDENOX 2

-35%

Fogones eléctricos

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-6454 EDENOX

PC-6454

615,04 € 946,22 €

Placa caliente especialmente diseñada para todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc.

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 10 Litros Con Potencia 3,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo10G

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 10 Litros Con Potencia 3,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo10G 2

¡En oferta!
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HOSTELERÍA

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 10 Litros Con Potencia 3,5 Kw...

EVO10G

272,98 € 454,96 €

Freidora de fabricación Española con materiales de calidad, perfecta para establecimientos gastronómicos que quieran ganar espacio en las cocinas.

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-5050 EDENOX

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-5050 EDENOX 2

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Fogones eléctricos

Placa caliente de sobremesa 1 zona de cocción PC-5050 EDENOX

PC-5050

499,43 € 768,35 €

Placa caliente especialmente diseñada para todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc.

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 4,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo12G

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 4,5 Kw MonofáSica Con Contactor Evo12G 2

¡En oferta!
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HOSTELERÍA

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 4,5 Kw...

EVO12G

381,15 € 635,25 €

Freidora de fabricación Española con materiales de calidad, perfecta para establecimientos gastronómicos que quieran ganar espacio en las cocinas.

Placas Vitrocerámicas Eléctricas PV-3 EDENOX

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Fogones eléctricos

Placas Vitrocerámicas Eléctricas PV-3 EDENOX

PV-3

782,57 € 1.203,95 €

Placa vitrocerámica eléctrica de máxima eficacia gracias al rápido ascenso de la temperatura.

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 7,5 Kw TrifáSica Con Contactor Evo12Gtr

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HOSTELERÍA

Freidora Eléctrica Evolution Con Grifo Capacidad 12 Litros Con Potencia 7,5 Kw...

EVO12GTR

398,57 € 664,29 €

Freidora de fabricación Española con materiales de calidad, perfecta para establecimientos gastronómicos que quieran ganar espacio en las cocinas.

Cocina radiación auxiliar placa 400 mm 580x580x380 5Kw Línea Varsovia

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Fogones eléctricos

Cocina radiación auxiliar placa 400 mm 580x580x380 5Kw Línea Varsovia

773020

686,68 € 1.373,35 €

Cocina de Radiación auxiliar eléctrica profesional, con placa fabricada de hierro fundido y sistema automático de protección ante sobrecalentamientos, para mayor tranquilidad a la hora del cocinado.

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