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Abatidor de Temperatura Mixto 20 Bandejas GN1/1 - 60X40 AT20T
AT20T
12.475,58 €
17.327,20 €
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Impuestos incluidos
Abatidor de temperatura mixto profesional, perfecto para mejorar la técnica de sus platos, innovar y así poder ofrecer una amplia gama de productos a sus clientes, diferenciándose de la competencia.
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DESCRIPCIÓN ABATIDOR TEMPERATURA AT20T:
- Las guías interiores admiten tanto bandejas GN 1/1 como pasteleras 600 x 400.
- Sonda al corazón de serie.
- Construido en acero Inox.
- Pies regulables en altura.
- Abatimiento rápido de +70 ºC a +3 ºC en 90 min.
- Congelación rápida de + 70ºC a -18 ºC en 270 min.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ABATIDOR TEMPERATURA AT20T PROFESIONAL:
- Medidas: 750x740x2080 mm (AnchoxFondoxAlto)
- Capacidad nº bandejas: 20
- Paso entre bandejas: 70 mm
- Carga máxima ciclo +3ºC: 50 kg
- Carga máxima ciclo -18ºC: 40 kg
- Potencia: 2040 W
- Alimentación: 380/3 (V/fases)
- Garantia
- 1 año Garantía en piezas