Hornos industriales

Horno pizza compacto Pisa 1 cámara DS180 GASTRO M
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HOSTELERÍA

Horno pizza compacto Pisa 1 cámara DS180 GASTRO M

DS180
1.051,13 € 1.236,62 €
Horno para pizza Gastro M modelo Pissa, con frontal y puerta en acero inoxidable. Superficie de cocción de ladrillo refractario, termostato ajustable y temporizador. Se completa con interruptor de encendido/apagado, indicador luminoso de funcionamiento, iluminación interior y protección contra sobre-calentamiento. Capacidad 1 pizza de 320(Ø)mm.
Horno pizza compacto Pisa 2 cámaras DS181 GASTRO M
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HOSTELERÍA

Horno pizza compacto Pisa 2 cámaras DS181 GASTRO M

DS181
914,34 € 1.075,69 €
Horno para pizza Gastro M modelo Pissa, con frontal y puerta en acero inoxidable. Superficie de cocción de ladrillo refractario, termostato ajustable y temporizador. Se completa con interruptor de encendido/apagado, indicador luminoso de funcionamiento, iluminación interior y protección contra sobre-calentamiento. Capacidad 1 pizza de 320(Ø)mm por cámara.
Horno Pizza de Piedra Digital A Gas MT7036 Horno Pizza de Piedra Digital A Gas MT7036 2
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Horno Pizza de Piedra Digital A Gas MT7036

MT7036
10.646,06 € 13.307,58 €
Horno líder en ventas dentro de los hornos para pizza:  Gracias a la calidad del horno que maximiza la eficiencia obteniendo una alta productividad y un coste de producción más bajo. Evita los consumos de leña y electricidad y reduce los costes de mantenimiento.   En la producción de los hornos utilizan solo el mejor de los materiales refractarios con...

Los hornos industriales son uno de los elementos más fundamentales que encontramos en cualquier cocina de hostelería, Estos horno realizan un trabajo que puede ser automatizado casi en su totalidad, ahorrando tiempo y dando total libertad al chef. Son muy eficientes y útiles permitiendo cocinar un gran abanico de platos y procesar diferentes tipos de alimentos.

Los hornos de convención permiten que el aire se reparta por todo el compartimento, reduciendo los tiempo y logrando una mejor cocción. La convención es el movimiento del aire caliente subiendo y desplazando el frío hacia abajo gracias a ventiladores. Estos hornos pueden incluir funciones como "autoreverse" y diferentes intensidades de circulación de aire

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