Hornos industriales

Horno Industrial Eléctrico Millennial Smart EKA para Gastronomía Horno Industrial Eléctrico Millennial Smart EKA para Gastronomía 2
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Hornos Gastronomía

Horno Industrial Eléctrico Millennial Smart EKA para Gastronomía

MKF-GN
2.818,48 € 4.777,08 €
Hornos Eléctricos de Convección fabricados en ITALIA por el reconocido fabricante a nivel mundial TECNOEKA.  Nuestra gama de Hornos Millennial Smart de EKA están especialmente diseñados para su uso en Gastronomía. Son Hornos aptos para bandejas GN1/1 y GN2/1 según modelos, con capacidades de 5, 6, 7,10, 11 y 20 Bandejas
Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask EKA para Gastronomía Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask EKA para Gastronomía 2
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Hornos Gastronomía

Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask EKA para Gastronomía

MKF-BM-GN
3.379,60 € 5.728,14 €
Hornos Eléctricos de Convección con Control Electrónico fabricados en ITALIA por el reconocido fabricante a nivel mundial TECNOEKA.  Nuestra gama de Hornos Millennial Black Mask de EKA están especialmente diseñados para su uso en Gastronomía. Son Hornos aptos para bandejas GN1/1 y GN2/1 según modelos, con capacidades de 5, 6, 7, 10, 11 y 20 bandejas.
Horno De Gas ConveccióN Con Humidificación 5 Bandejas Gn1/1 Kf1001GIXAL Horno De Gas ConveccióN Con Humidificación 5 Bandejas Gn1/1 Kf1001GIXAL 2
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HOSTELERÍA

Horno De Gas ConveccióN Con Humidificación 5 Bandejas Gn1/1 Kf1001GIXAL

KF1001GIXAL
2.926,99 € 4.961,00 €
Es el horno de gas de la línea EKA, ideal para pastelería y panadería. Con intercambiador de calor de fabricación exclusiva de Tecnoeka, patentado en todos sus detalles constructivos. La estructura de fundición permite un rendimiento térmico elevado y un bajo consumo sin deformidades ni siquiera con altas temperaturas. Para gestionar el funcionamiento y...
Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask COMPACT EKA para Gastronomía Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask COMPACT EKA para Gastronomía 2
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Hornos Gastronomía

Horno Industrial Eléctrico Millennial Black Mask COMPACT EKA para Gastronomía

MKF-C-BM
4.191,31 € 7.103,91 €
Hornos Eléctricos de Convección con Control Electrónico fabricados en ITALIA por el reconocido fabricante a nivel mundial TECNOEKA.  Nuestra gama de Hornos Millennial Black Mask de EKA están especialmente diseñados para su uso en Gastronomía. Son Hornos aptos para bandejas GN1/1 con capacidades de 5, 6, 7, 10, 11 y 20 bandejas.
Horno Industrial a Gas Convección Millennial Smart Gas EKA para Gastronomía Horno Industrial a Gas Convección Millennial Smart Gas EKA para Gastronomía 2
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Hornos Gastronomía

Horno Industrial a Gas Convección Millennial Smart Gas EKA para Gastronomía

MKF-11-GS
4.480,44 € 7.593,96 €
Hornos Eléctricos de Convección con Panel Electromecánico fabricados en ITALIA por el reconocido fabricante a nivel mundial TECNOEKA.  Nuestra gama de Hornos Millennial Smart de EKA están especialmente diseñados para su uso en Gastronomía. Son Hornos aptos para bandejas GN1/1 con capacidades de 5, 7 y 11 bandejas.
Horno Industrial a Gas Convección Millennial Black Mask EKA para Gastronomía Horno Industrial a Gas Convección Millennial Black Mask EKA para Gastronomía 2
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Hornos Gastronomía

Horno Industrial a Gas Convección Millennial Black Mask EKA para Gastronomía

MKF-11-GBM
5.600,55 € 9.492,45 €
Hornos Eléctricos de Convección con Panel Electromecánico fabricados en ITALIA por el reconocido fabricante a nivel mundial TECNOEKA.  Nuestra gama de Hornos Millennial Black Mask de EKA están especialmente diseñados para su uso en Gastronomía. Son Hornos aptos para bandejas GN1/1 con capacidades de 5, 7 ,11 y 20 bandejas.

Los hornos industriales son uno de los elementos más fundamentales que encontramos en cualquier cocina de hostelería, Estos horno realizan un trabajo que puede ser automatizado casi en su totalidad, ahorrando tiempo y dando total libertad al chef. Son muy eficientes y útiles permitiendo cocinar un gran abanico de platos y procesar diferentes tipos de alimentos.

Los hornos de convención permiten que el aire se reparta por todo el compartimento, reduciendo los tiempo y logrando una mejor cocción. La convención es el movimiento del aire caliente subiendo y desplazando el frío hacia abajo gracias a ventiladores. Estos hornos pueden incluir funciones como "autoreverse" y diferentes intensidades de circulación de aire

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