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Armario Maduración de Carnes "DRY AGING" MAFDDA-I
Armario Maduración de Carnes "DRY AGING" MAFDDA-I
Armario Maduración de Carnes "DRY AGING" MAFDDA-I
Armario Maduración de Carnes "DRY AGING" MAFDDA-I

Armario Maduración de Carnes "DRY AGING" MAFDDA-I

MAFDDA-400
2.949,38 € 4.537,50 € -35%
Impuestos incluidos

Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua). Garantizan el control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan.

Capacidad

Mejor Precio Garantizado.

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DESCRIPCIÓN ARMARIO MADURACIÓN MAFDDA-I:

  • Exterior en acero inox plastificado negro, excepto el respaldo.
  • Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
  • Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad).
  • Doble luz interior LED tonos cálidos o fríos.
  • Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras.
  • Bandeja y bloques de sal, opcionales.
  • Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 200 mm.
  • Unidad condensadora ventilada.
  • Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
  • Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta.
  • Evaporación automática del agua de desescarche.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP.
  • Control digital de temperatura y humedad, desescarches optimizados, alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ARMARIO MADURACIÓN MAFDDA-I:

Garantia
1 año Garantía en piezas
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