El congelador es un lugar ideal para almacenar alimentos durante largos periodos de tiempo, pero si no está organizado adecuadamente, puede convertirse en un caos y un desperdicio de comida.
En este artículo, aprenderemos algunos consejos y trucos para organizar el congelador de forma eficiente y práctica, garantizando así una conservación adecuada de los alimentos y también que sean fácilmente localizables.
Trucos y consejos para organizar el congelador
Etiquetar y fechar los alimentos
Una de las mejores prácticas para organizar el congelador es etiquetar cada envase con el contenido y la fecha de congelación. De esta manera, sabremos qué alimentos tenemos almacenados y cuánto tiempo llevan allí.
Es importante utilizar etiquetas resistentes al frío para evitar que se borren con el tiempo. Asimismo, cada cierto tiempo, revisa los alimentos caducados y deséchalos adecuadamente. No te olvides de poner siempre más arriba los alimentos más próximos a caducarse, de manera que puedan ser usados antes que los tienen menos tiempo, así evitarás desperdiciar comida.
Utilizar recipientes apilables y bolsas herméticas
Para optimizar el espacio del congelador, es recomendable usar recipientes apilables que encajen bien entre sí, como cestas para congeladores. Estos recipientes facilitan la organización y ayudan a mantener el orden dentro del congelador, además de darte un espacio extra de almacenamiento.
Las bolsas herméticas son ideales para almacenar alimentos en porciones individuales y ahorrar espacio. Este es otro truco que debes tener en cuenta. Si vas a utilizar solo una pequeña porción del alimento congelado, es mejor que lo dividas y congeles ya en porciones.
Recuerda que debes eliminar el aire de las bolsas antes de sellarlas, para evitar la formación de cristales de hielo y mantener los alimentos más frescos por más tiempo.
Las bolsas hermeticamente selladas hacen que las propiedades de los alimentos se conserven mucho mejor durante más tiempo.
Zonas de organización
Divide el congelador en zonas para una mejor organización. Asigna un área para carnes, otra para pescados, otra para vegetales y así sucesivamente. De esta manera, al buscar un alimento específico, sabrás exactamente dónde encontrarlo.
Prioriza el uso diario que das al congelador. No coloques en una zona más accesible, productos que no usas tan a menudo y escondas los que sí utilizas, porque perderás tiempo y serán más difíciles de localizar.
Limpieza y descongelación periódica
Para mantener el congelador organizado y limpio, es importante realizar una limpieza periódica. Retira los alimentos, descongela el congelador y límpialo con agua y jabón suave. Aprovecha esta oportunidad para revisar la fecha de caducidad de los alimentos y deshacerte de aquellos que ya no estén en condiciones óptimas.
Reorganizar el congelador para aprovecharlo al máximo
Organizar el congelador de manera eficiente y práctica es fundamental para mantener nuestros alimentos frescos y facilitar nuestro día a día en la cocina. Siguiendo estos consejos, podrás optimizar el espacio, evitar desperdicios y conservar los alimentos en perfectas condiciones.
Una organización adecuada del congelador te permitirá disfrutar de la comodidad y tranquilidad de tener una despensa bien ordenada y lista para responder rápido a lo que necesitas.
