En la época navideña, los restaurantes y hoteles se llenan de clientes que buscan disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor. Para poder brindarles la mejor experiencia, es fundamental tener un mobiliario de hostelería en óptimas condiciones, y una de las claves es mirar este tipo de cuestiones con antelación a la fecha, para poder seleccionar mejor lo que queremos.
Si estás pensando en renovar el mobiliario de tu negocio de hostelería de cara a la temporada de fiestas, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te presentaremos las mejores opciones de mobiliario de cocina para la renovación de espacios en la preparación de las fiestas navideñas.
Renovación del mobiliario de hostelería: ¿por qué es importante?
Antes de adentrarnos en las opciones de mobiliario de cocina, debemos entender por qué es tan relevante la renovación del mismo en el sector de la hostelería. El mobiliario desgastado o inadecuado puede afectar la eficiencia de los procesos de preparación de alimentos, así como la imagen del establecimiento. Todos coincidimos como consumidores, que no da la misma impresión un comedor con mobiliario nuevo (o que parezca nuevo) o muebles que estén desgastados, con rayones o piezas sueltas.
Además, unos muebles en mal estado pueden resultar incómodos para el personal de cocina y la propia clientela, lo que va a afectar tanto al rendimiento del personal, como al tiempo que pasa tu clientela en el establecimiento.
Encuentra los muebles adecuados para tu cocina
El primer paso para renovar el mobiliario de tu cocina es identificar tus necesidades. ¿Qué tipo de mobiliario necesitas? ¿Cuánto espacio tienes disponible? ¿Cuál es tu presupuesto? Una vez tengas estas preguntas resueltas, te será mucho más fácil hacer la elección. Vamos a ver algunos ejemplos:
Mesas fáciles de limpiar y bonitas
Las mesas de trabajo son fundamentales en cualquier cocina. Son el lugar donde se preparan los ingredientes y se montan los platos antes de ser servidos. Al elegir una mesa de trabajo, es importante considerar el material del que está hecha. Los materiales más comunes son el acero inoxidable y la madera. El acero inoxidable es resistente, fácil de limpiar y duradero, mientras que la madera le da un toque más cálido y elegante al espacio.
El acero inoxidable puede ser una buena opción para mesas internas, del mobiliario de cocina o para el personal, como se limpian con mucha facilidad. Para mesas de salas, comedores o espacios donde están los clientes, son mesas menos elegantes, siendo la madera la opción más usual, pero también hay modelos de mesas metálicas muy adecuados, con una estética buena para tenerlo de cara al público. Te dejamos justo debajo de este párrafo un modelo muy estético de acero que vendemos en nuestra web.
Sillas cómodas
Las sillas son un factor clave en la comodidad de la clientela. Unas buenas sillas adaptadas a la decoración de tu restaurante o negocio de hostelería, le pueden dar un toque distintivo a la sala. Del mismo modo, unas sillas incómodas o demasiado simples, pueden hacer que aunque la mesa sea de buena calidad y diseño, no lo parezca.
Es ideal buscar opciones que sean fáciles de limpiar, cómodas, y que vayan a juego con las mesas. El material de las sillas, al igual que ocurre con las mesas, es principalmente acero inoxidable o madera, y por encima algunas llevan acolchados de diferentes tipos.
Como en este caso queremos sillas para hostelería que se puedan adecuar a las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, vamos a buscar algo elegante, incluso entre sillones en lugar de sillas, para darle un toque más acogedor. También puedes escoger opciones con detalles dorados o rojos, que van muy en la línea de la época del año. Justo debajo te dejamos un ejemplo de una de nuestras sillas disponible en muchos colores y que es moderna, fácil de limpiar y de los modelos más vendidos por su comodidad.
Estanterías y vitrinas
Las estanterías y vitrinas son ideales para organizar y exhibir la vajilla, utensilios de cocina y productos no perecederos. Estos muebles pueden ser abiertos o cerrados, dependiendo de tus necesidades. Además de ser funcionales, también pueden ser un punto focal en la decoración de tu negocio.
Las vitrinas o estanterías que van dentro de los espacios reservados solo a personal pueden ser más simples, o estar más enfocadas hacia el utilitarismo, pero las estanterías o vitrinas expositoras que ve el público, deben cumplir además la función de mostrar el producto en todo su esplendor.
Por ejemplo, existen vitrinas de metacrilato, sin marcos, que son completamente transparentes y te permiten mostrar el producto de una forma muy sencilla a la par que estética.
Centros de mesa y otras decoraciones
No son tanto una parte del mobiliario de hostelería, pero sí que son un complemento al mismo. No descuides este apartado. Pon centros de mesa, velas y decoración para hacer que el ambiente sea más festivo y acogedor.
Consejos para una renovación exitosa
Ahora que conoces algunas opciones de mobiliario de hostelería, te brindamos algunos consejos para que la renovación sea un éxito:
-
Planifica con anticipación
Antes de iniciar la renovación, planifica cada detalle con tiempo. Determina el presupuesto, elige los muebles adecuados y coordina los tiempos de entrega e instalación. Una buena planificación te ayudará a evitar contratiempos y a maximizar la eficiencia de la renovación.
-
Piensa en la ergonomía
La estética es importante, pero no lo sacrifiques todo por ella y piensa en la ergonomía, porque es algo fundamental tanto para tus clientes como para el personal. Asegúrate de elegir muebles de hostelería que se ajusten a las necesidades que tienes y no llenes espacios de más, o pongas mesas y sillas demasiado pesadas.
-
Haz pruebas y adapta
No instales el mobiliario el primer día y te olvides de él. Haz pruebas y adáptalo según el uso que estás dándole, o según el feedback que te da la propia clientela. Quizá a ti te parece que tus sillas son perfectas, pero a los clientes les parece que pesan mucho, o que no son cómodas.
En conclusión, la renovación del mobiliario de hostelería es importante para garantizar la eficiencia y la comodidad en este sector, especialmente durante las fiestas navideñas. En Climahostel, somos expertos en mobiliario de cocina para la renovación de espacios. Nuestros productos son de alta calidad, duraderos y cumplen con las normas de seguridad. No dudes en contactarnos para recibir asesoramiento personalizado y encontrar las mejores opciones para tu negocio. ¡Prepara tu cocina para las fiestas navideñas y brinda a tus clientes una experiencia inolvidable!
