Granizadoras

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Granizadoras

Granizadora Carpigiani Horeca GRANISMART EUROFRED

GRANISMART
1.441,84 € 2.002,55 €
Dispensador de bebidas fabricado para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida caliente (té, café, leche, etc.) y en especial chocolate, al que le asegura siempre una densidad y cremosidad perfecta.
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A quién no le apetece un granizado refrescante de cualquier sabor en verano. el granizado es una bebida típica del verano, se consume en vaso y sorbiendo por una pajita normalmente. el hecho de tener una máquina de granizado para tu negocio de hostelería puede suponer el plus que necesitabas para atraer esos clientes potenciales que necesitan un refrigerio en los días de verano.

El granizado puede ser de fresa, de limón, de naranja o del sabor que tu elijas. Investiga e innova y ofrece a tus clientes un nuevo sabor con tu sello personal. ¿A qué esperas?

Disfruta de Refrescantes Granizados en tu Negocio

En ClimaHostel entendemos la importancia de contar con granizadoras de alta calidad para tu negocio de hostelería o comercio. Nuestras máquinas granizadoras están diseñadas para enfriar líquidos hasta el punto de congelación, al tiempo que se mezclan con unas palas para obtener una textura líquida semi congelada que deleitará a tus clientes.

Imagina tener la capacidad de ofrecer una amplia variedad de granizados y cremas en tu establecimiento. Con nuestras granizadoras, podrás crear estas deliciosas y refrescantes bebidas con facilidad. Ya sea que desees ofrecer granizados clásicos de frutas, sorbetes o incluso helados suaves, con una textura más cremosa, nuestras máquinas de granizados están diseñadas para cumplir con tus necesidades y satisfacer los paladares más exigentes.

Comprar máquinas granizadoras: todo lo que necesitas saber

Queremos facilitarte la elección de la máquina granizadora adecuada para tu negocio o necesidad. Por eso hemos recogido en este texto, a modo de guía, algunas ideas que debes tener en cuenta durante la compra de tu granizadora.

Desde cómo funcionan y las diferencias entre granizados, sorbetes y helados suaves, hasta las partes clave de una granizadora y consejos para seleccionar la mejor opción para tu establecimiento, nuestra guía te brindará la información necesaria para tomar una decisión informada

Granizados de fruta natural de sandia

Partes de una máquina granizadora

Cuando compramos una máquina de este tipo, que vamos a usar a diario o muy regularmente, conviene saber cuáles son sus partes y como crear el granizado para conocerla a fondo por si tiene algún problema en el futuro que podamos solventar fácilmente.

  • El bloque motor es una de las partes fundamentales de una máquina granizadora. Aquí es donde se encuentran el compresor y la superficie de enfriamiento. De esta manera, el compresor genera frío necesario para congelar la mezcla y lograr la textura deseada en el granizado. La superficie de enfriamiento, contribuye a mantener la temperatura adecuada durante todo el proceso.

  • Los depósitos o cubas es donde se lleva a cabo la mezcla y congelación del granizado. Muchos de ellos están fabricados en metacrilato, destacándose por su transparencia y resistencia, y seguramente que los hayas visto en algún lugar porque son muy vistosos. Es importante que los depósitos sean fáciles de desmontar y limpiar, para optimizar el mantenimiento.

  • Los grifos permiten servir el granizado. Es recomendable que los grifos cuenten con un sistema antigoteo, evitando así derrames innecesarios. Además, es relevante que los grifos sean desmontables para facilitar su limpieza y garantizar una correcta higiene.

  • Las palas o taladros son componentes encargados de asegurar una mezcla homogénea dentro de la cuba. Estas palas se encuentran en el interior de la máquina y su función principal es remover constantemente la mezcla, evitando que se congele por completo. Son las encargadas de darle al granizado la textura que tiene.

Mantenimiento y limpieza de una granizadora: asegurando un rendimiento óptimo

No podemos olvidarnos del mantenimiento y la limpieza diaria de nuestro granizadora, si queremos asegurarnos de su funcionamiento a lo largo del tiempo. Es por eso vital, que si vas a comprar máquinas granizadoras, tengas en cuenta la facilidad para extraer sus partes y mantenerlas en condiciones óptimas.

La limpieza diaria es clave, y es tán sencillo como hacerlo al acabar su uso con agua y jabón, limpiando las cubas, las palas y las piezas que se pueden remover.

También debes hacer limpiezas más profundas y desinfectar la máquina con cuidado. Esto implicará que tengas que desmontar algunas partes que no están pensadas para quitarlas rápidamente, pero de esta manera te aseguras de que las condiciones higiénicas de tu máquina granizadora son las mejores.

Características técnicas de las máquinas granizadoras: ¿Que estás buscando?

Al elegir una máquina granizadora, es esencial tener en cuenta características técnicas como la capacidad de producción, la potencia, las dimensiones y el peso. No es lo mismo comprar máquinas granizadoras para un negocio dedicado exclusivamente a este fin, que hacerlo para usarlo de manera esporádica en nuestro bar o restaurante. ¿Pero en que debes fijarte para elegir en función de tus necesidades?

  1. Capacidad de producción: Es una de las cosas que más nos interesan a la hora de adquirir una máquina para nuestro negocio. ¿En cuánto tiempo voy a tener el producto?. Por lo general, se mide en litros o vasos de granizado por hora. Así pues, puedes encontrar máquinas de 2,8 litros o de más de 36 litros, en función de tus necesidades. Si quieres algo para tu hogar, o para dar un servicio complementario, puedes recurrir a las pequeñas, mientras que si tu volumen de trabajo sirviendo granizados es alto, tendrá que tener más de 10 litros.
  2. Potencia: La potencia de una máquina granizadora indica la energía que utiliza para funcionar. Una mayor potencia suele significar un enfriamiento más rápido, pero también un mayor gasto energético, por lo que hay que saber encontrar el equilibrio.
  3. Dimensiones: Si tienes un espacio limitado, debes considerar el área disponible en tu barra o mostrador para asegurarte de que la máquina se ajuste correctamente. Además, es importante verificar la altura de la máquina para asegurarte de que no tenga problemas de instalación debido a techos bajos u otros obstáculos.
  4. Peso: El peso de la máquina granizadora es relevante si planeas moverla con frecuencia o necesitas transportarla. Si la máquina se va a quedar en un lugar fijo, el peso puede ser menos importante. 
Granizados de colores hechos con granizadora

Marcas destacadas en nuestra selección de granizadoras

En ClimaHostel, nos enorgullece asociarnos con marcas líderes en la industria de las granizadoras. Algunas de las marcas destacadas en nuestra selección de máquinas granizadoras incluyen:

CARPIGIANI: Con una reputación de excelencia y calidad, CARPIGIANI es una marca reconocida a nivel mundial en el campo de las máquinas de helados y granizados. Sus granizadoras ofrecen un rendimiento sobresaliente, con una amplia gama de características innovadoras que aseguran granizados perfectos en cada preparación.

B-Frozen: Con su enfoque en la innovación y la versatilidad, B-Frozen es una elección popular entre los profesionales de los granizados. Sus máquinas de granizados están diseñadas para ofrecer una amplia variedad de sabores y texturas, permitiéndote crear combinaciones únicas.

Ugolini: Reconocida por su fiabilidad y facilidad de uso, Ugolini ofrece granizadoras de alta calidad que se adaptan a las necesidades de diferentes tipos de negocios. Sus máquinas están diseñadas con características inteligentes, como un sistema de mezcla eficiente y controles precisos, para obtener granizados consistentes y deliciosos en todo momento.

Asesoramiento personalizado y servicio al cliente

No dudes en contactarnos si deseas obtener más información sobre nuestras máquinas granizadoras, o necesitas un poco de guía extra para elegir la tuya. En ClimaHostel, nos apasiona compartir nuestro conocimiento y ayudarte a encontrar las máquinas de granizados perfectas para tu establecimiento. ¡Pregúntanos! Estamos aquí para ayudarte.

Ya sea que desees agregar nuevos sabores a tu menú, expandir tu oferta de bebidas o simplemente brindar una opción refrescante para los días calurosos, nuestras granizadoras te brindarán la capacidad y el rendimiento que necesitas.

¡Compra ahora tu granizadora en ClimaHostel y comienza a disfrutar de los mejores granizados en tu negocio!

Preguntas frecuentes

¿Cuántos granizados puedo obtener de un litro de mezcla?

La cantidad exacta de granizados que puedes obtener de un litro de mezcla en una máquina granizadora puede variar dependiendo del tamaño del vaso o recipiente en el que se sirvan. Pero en condiciones normales de un litro puedes obtener 4 vasos de un tamaño normal, y hasta 8 sin son pequeños.

¿Cuánto azúcar contiene aproximadamente un granizado de máquina granizadora?

El contenido de azúcar en un granizado preparado en una máquina de granizados puede variar según la receta y los ingredientes utilizados.

En general, los granizados suelen contener una cantidad significativa de azúcar para lograr su sabor dulce y refrescante. Aunque puedes controlar el nivel de azúcar al hacer las mezclas si prefieres sabores más naturales.

¿Qué es el neutro de granizado y cómo se utiliza?

El neutro de granizado es un producto utilizado en la preparación de granizados que ayuda a mantener la textura y consistencia adecuadas. Es una base neutra sin sabor, algo similar a la gelatina neutra, que se mezcla con ingredientes como zumos de frutas, siropes o sabores específicos para crear diferentes variedades de granizados. 

PREPARACIÓN DE BEBIDAS
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