Amasadora de Gancho Espiral con Cuba Extraíble y Cabezal elevable 1 Velocidad 42 litros

DESCRIPCIÓN AMASADORA DE GANCHO ESPIRAL PROFESIONAL IMR42:

• Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.
• Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
• Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzerías.
• Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite.
• Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
• Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
• Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
• Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
• Temporizador en dotación estándar.
• Cuba extraíble y cabezal elevable mediante sistema neumático.
• Dotadas de ruedas y perno para partir la masa.
• Equipos disponible en trifásico 400V bajo pedido.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS AMASADORA DE GANCHO ESPIRAL PROFESIONAL IMR42:

• Capacidad Caldero (L): 42
• Capacidad Harina (Kg): 38
• Velocidades: 1
• Tensión (V): 230V
• Potencia (W): 1500W
• Dimensiones Bol (Øx H) mm: 450x260 mm
• Dimensiones (AxFxH) mm: 490x860x730 mm