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Frytops a Gas Cromo Duro Sobremesa 10,32 kW EMPPLS9IG010K Línea 900
Frytops a gas de sobremesa diseñados para ofrecer un rendimiento superior en cocinas profesionales. Estos frytops garantizan una cocción rápida y eficiente, ideal para dar a sus productos una temperatura precisa y uniforme.
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Características Técnicas EMPPLS9IG010K
• Estructura construida en acero inoxidable.
• Placa de cocción de acero rectificado de 12 mm. de espesor con peto en acero inoxidable soldado desde la parte superior que asegura su estanqueidad y facilita la labor de limpieza diaria.
• Paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
• Quemador tubular para una distribución uniforme del calor, con válvula de seguridad, termopar y llama piloto.
• Encendido por piezoeléctrico.
• Canal con orificio para la limpieza de la placa y evacuación de la grasa fabricado en acero inoxidable.
• Cajón recogegrasas extraible construido en acero inoxidable.
• Se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.
Datos Técnicos EMPPLS9IG010K
• Fondo: 900
• Válvulas gas: 1
• Tipo placas: Cromo Duro
• Espesor placa (mm): 12
• Potencia (kw): 10,32
• Peso (kg): 62
• Dimensiones: 400x900x300 (AxFxH) mm