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Fry tops a gas sobremesa liso acero rectificado 12 mm 6,5 kW Línea 600
Este Fry Top a gas es perfecto para uso intensivo en restaurantes. Con un diseño robusto y compacto, ideal para una cocción rápida y eficiente proporcionando un alto rendimiento en cocinas profesionales.
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Características Técnicas EMP6IG010
• Estructura construida en acero inoxidable.
• Paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
• Placa de cocción de acero rectificado de 12 mm. de espesor con peto en acero inoxidable soldado desde la parte superior que asegura su estanqueidad y facilita la labor de limpieza diaria.
• Quemador tubular para una distribución uniforme del calor, con válvula de seguridad, termopar y llama piloto.
• Encendido por piezoeléctrico.
• Canal con orificio para la limpieza de la placa y evacuación de la grasa fabricado en acero inoxidable.
• Cajón recogegrasas extraible construido en acero inoxidable.
• Se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.
Datos Técnicos EMP6IG010
• Válvulas gas: 1
• Tipo placa: Rectificada
• Espesor placa (mm): 12
• Potencia (kw): 6,5
• Peso kg: 41
• Dimensiones: 400x635x285 (AxFxH) mm