• Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Cuba en acero inoxidable AISI 316. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Incluye puertas de serie. • Cuba gastronorm GN2/3. • Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290X140X200h) y 2 cestas GN1/6 (140x140x200h). • Encimera de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
A GAS:
• Encendido automático con llama piloto. • Quemador de alto rendimiento.
ELÉCTRICO:
• Resistencia en acero Inoxidable. • Termostato de seguridad. • Control de potencia. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
RÍST • Control de potencia. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Control de potencia. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.ntrol de potencia. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.